Цельнотянутая стальная чаша размером 1100х630х197 мм. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания.
Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
Облицовка и боковые панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, задняя обшивка — из крашенного оцинкованного металла.
Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
| Подключение | 380 В |
| Опрокидывание | ручное |
| Площадь пода чаши | 0.32 м2 |
| Объем чаши | 40 л |
| Температурный режим | от 50 до 300 °С |
| Мощность | 6 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 860 мм |
| Вес (без упаковки) | 80 кг |
| Страна производства | Россия |
Упаковка
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 940x970x1060 мм |
| Вес | 107 кг |
