Шкаф жарочный односекционный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
— Духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями GN 1/1 размером 530x325x65 мм и одной решеткой размером 530х650х65 мм, изготовленными из нержавеющей стали.
— Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов.
— Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С.
— Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения.
— Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали.
— Регулируемые по высоте ножки.
— Духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями GN 1/1 размером 530x325x65 мм и одной решеткой размером 530х650х65 мм, изготовленными из нержавеющей стали.
— Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов.
— Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С.
— Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения.
— Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали.
— Регулируемые по высоте ножки.
| Подключение | 220 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Вместимость (емкостей) | 4 |
| Количество уровней в одной камере | 4 |
| Размеры камеры | 538x715x290 мм |
| Формат емкостей | GN 2/1, GN 1/1 |
| Размер гастроемкости | 530×325 мм, 650×530 мм |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Время разогрева | 20 мин. |
| Ширина | 840 мм |
| Глубина | 930 мм |
| Высота | 1080 мм |
| Вес (без упаковки) | 90 кг |
| Страна производства | Россия |
