Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
| Мощность, кВт, 1 скорость | 0,8 |
| Мощность, кВт, 2 скорость | 1,32 |
| Напряжение, В | 400 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более | 25 |
| Замес одной порции теста, мин | 10-14 |
| Производительность, кг/час | 125 |
| Колеса | нет |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 80 |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 160 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость | 7,5 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость | 15 |
| Панель управления | механическая |
| Таймер | да |
| Тип дежи | несъемная |
| Траверса | неподъемная |
| Габаритные размеры, мм | 455х790х755 |
| Масса, кг | 100 |
