Конвекционная печь КПП-4М предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
электромеханическая панель; — ручной режим; — напряжение – 230 В; — номинальная мощность – 3,2 кВт; — 4 уровня для установки противней размером 460х330 мм; — рабочая температура от +50 до +270 С; — предусмотрен аварийный термостат, который предотвращает перегрев камеры свыше +320 С; — скругленные углы камеры для легкого мытья духовки; — таймер; — 1 лампа подсветки; — в комплект входит штепсельная вилка; — регулируемые по высоте ножки; — устанавливается на шкафы ШРТ-8-01 и ШРТ-8-01 и подставку ПК-8-01; — габаритные размеры – 625х765х515 мм; — масса – 39 кг.
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | уменьшенный, 460×330 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | 270 °С |
| Мощность | 3.2 кВт |
| Ширина | 625 мм |
| Глубина | 765 мм |
| Высота | 514 мм |
| Вес (без упаковки) | 39 кг |
| Страна производства | Россия |
